WSET® Level 2, Weine und Spirituosen

Das Seminar „WSET® Level 2, Weine und Spirituosen“ baut auf Level 1 auf.

Level 1 ist jedoch nicht Voraussetzung zur Teilnahme.

Es werden folgende Inhalte vertieft und erweitert:

• Faktoren, die den Weinstil bestimmen
• Wie wird Wein hergestellt?
• Wichtigste Rebsorten und deren Anbaugebiete für Massen- und Qualitätsweinerzeugung 
• Etiketten richtig lesen 

Es wird erweitert in den Bereichen:

• Schaumweine, Süßweine, aufgespritete Weine, Spirituosen, Liköre. 
  Hier lernen Sie dann u.a. die Herstellungsmethoden, Näheres zum Rohstoff, der zur Produktion verwendet wird, die Hauptmarken und -stile.
• Beratung am Kunden / Gast
• Wine & Food Pairing (mit praktischen Übungen)
• Weinfehler erkennen
• Alkohol & Gesundheit – Verantwortungsvoller Alkoholkonsum
• Erweitertes Schreiben von Verkostungsnotizen
• Verkostung von über 30 Weinen. Dazu noch verschiedene aufgespritete Weine, Spirituosen und Liköre

Es folgt eine Prüfung mit 50 Multiple-Choice-Fragen, welche direkt im Anschluss an das Seminar am letzten Kurstag stattfindet.

Gedacht ist dieser Kurs für alle, die bereits ein grundlegendes Vorwissen mitbringen und dieses vertiefen möchten, z. B. zur Erweiterung der Kenntnisse für den Arbeitsplatz.

Jeder Teilnehmer erhält ein Arbeitsbuch, einen "Study Guide" (Zusammenfassung des Buches) + beispielhafte Prüfungsfragen, ein Set (6 Stück) offizieller I.N.A.O. Degustationsgläser und nach bestandener Prüfung das WSET® Zertifikat aus London. 

Das Arbeitsbuch erhalten Sie ca. zwei Wochen vor Unterrichtsbeginn per Post. Bitte planen Sie bereits etwas Zeit zur Vorbereitung für den Kurs ein und lesen Sie sich das Buch in Ruhe durch, da das Kurstempo zügig ist. Einige Zeit für das Selbststudium ist von WSET® bereits eingeplant.

Der Staat fördert unsere Kurse mit Prämiengutscheinen bis zu 50% der Kursgebühren!

Mehr erfahren Sie im Erklärungsvideo unter www.bildungspraemie.info/index.php

Einen Vorabcheck zur Bildungsprämie finden Sie hier: www.bildungspraemie.info/de/vorab-check-23.php